İsot, Şanlıurfa yöresine ait bir çeşit kurutulmuş ve fermente edilmiş kırmızı biberdir. Kendine özgü aroması, hafif acı ve tatlı bir lezzeti vardır. İsot, özellikle kebaplar, çorbalar ve çeşitli yemeklerde baharat olarak kullanılır.
kimyon bitkisinin tohumlarından elde edilen ve yemeklere karakteristik bir aroma katan baharattır. Sindirimi destekleyici ve antioksidan özelliklere s..
Dolmalık hazır baharat harcı, dolma ve sarma gibi yemeklerde kullanılan, çeşitli baharatların karışımıyla hazırlanan bir üründür. Genellikle karabiber..
Antep fıstığı, Pistacia vera ağacının yenilebilir tohumlarıdır. Türkiye'nin Gaziantep bölgesinde yetişen bu fıstıklar, tatlılarda, çerez olarak ve çeş..
Basma siyah zeytin, olgunlaşmış siyah zeytinlerin geleneksel yöntemlerle hazırlanmasıyla elde edilir. Zeytinler tuzlanarak baskı altında bekletilir, b..
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Ayrıntıları inceleyin.
