Le tahini est une sauce dense et crémeuse préparée en torréfiant et en écrasant des graines de sésame. Il est largement utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Le tahini, connu pour ses propriétés nutritives et énergisantes, est souvent utilisé au petit-déjeuner, en entrée ou dans divers desserts et plats.
La sauce acuka bio est un apéritif de la cuisine traditionnelle turque. Il est généralement préparé avec du poivre, de la tomate, de l'ail, des noix, ..
La mélasse naturelle de betterave est un édulcorant obtenu par ébullition et concentration de betteraves sucrières. Riche en vitamines et minéraux, ce..
C'est une épice obtenue à partir des graines de la plante cumin et qui ajoute un arôme caractéristique aux plats. Le cumin, qui possède des propriétés..
Le sumac naturel est une épice aigre obtenue en séchant et en broyant les fruits rouges de la plante sumac. Il possède des propriétés antiseptiques et..
L'Isot est un type de poivron rouge séché et fermenté de la région de Şanlıurfa. Il a un arôme unique et un goût légèrement amer et sucré. L'isot est ..
Le thym est une herbe aromatique qui pousse naturellement dans les régions montagneuses. Le thym des montagnes, à l'arôme vif et intense, est utilisé ..
Le poivre rouge est une épice obtenue par séchage et broyage de poivrons rouges. Il existe des variétés amères, douces ou légèrement amères. Il est ut..
Les nouilles aux légumes sont un type traditionnel de pâtes enrichies de divers légumes. Il est généralement préparé à partir de farine de blé, d’eau ..
Les raisins noirs sans pépins sont un fruit séché obtenu en séchant les types de raisins noirs sans pépins. Il a un arôme doux et intense et une textu..
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