Tahin, susam tohumlarının kavrulup ezilmesiyle elde edilen yoğun ve kremamsı bir sostur. Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Besleyici ve enerji verici özelliğiyle bilinen tahin, genellikle kahvaltılarda, meze olarak veya çeşitli tatlı ve yemeklerde kullanılır.
Organik acuka sos, geleneksel Türk mutfağına ait bir mezedir. Genellikle biber, domates, sarımsak, ceviz, zeytinyağı, sirke veya limon suyu, ve çeşitl..
Doğal pancar pekmezi, şeker pancarlarının kaynatılıp yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir tatlandırıcıdır. Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu..
kimyon bitkisinin tohumlarından elde edilen ve yemeklere karakteristik bir aroma katan baharattır. Sindirimi destekleyici ve antioksidan özelliklere s..
Doğal sumak, sumak bitkisinin kırmızı meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen ekşi bir baharattır. Antiseptik ve antioksidan özelliklere sahi..
İsot, Şanlıurfa yöresine ait bir çeşit kurutulmuş ve fermente edilmiş kırmızı biberdir. Kendine özgü aroması, hafif acı ve tatlı bir lezzeti vardır. İ..
Dağ kekiği, doğal olarak dağlık bölgelerde yetişen aromatik bir bitkidir. Keskin ve yoğun bir aromaya sahip olan dağ kekiği, yemeklere lezzet katmak i..
Toz biber baharatı, kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Acı, tatlı veya hafif acı çeşitleri bulunur. Türk mutfağı b..
Sebzeli erişte, çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş geleneksel bir makarna türüdür. Genellikle buğday unu, su ve sebze püreleri veya kurutulmuş sebze..
Çekirdeksiz siyah üzüm, siyah üzümün çekirdeksiz türlerinin kurutulmasıyla elde edilen bir kuru meyvedir. Tatlı, yoğun bir aroması ve yumuşak dokusu v..
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Ayrıntıları inceleyin.
