kimyon bitkisinin tohumlarından elde edilen ve yemeklere karakteristik bir aroma katan baharattır. Sindirimi destekleyici ve antioksidan özelliklere sahip olan kimyon, dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Toz veya tane halinde bulunabilir ve çeşitli yemeklerde lezzet verici olarak tercih edilir.
Kantaron yağı, sarı kantaron bitkisinin çiçeklerinden elde edilen doğal bir yağdır. Antiseptik, anti-inflamatuar ve yara iyileştirici özelliklere sahi..
Kara üzüm pekmezi, organik olarak yetiştirilen kara üzümlerin kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Vitamin ve mine..
Doğal pancar pekmezi, şeker pancarlarının kaynatılıp yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir tatlandırıcıdır. Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu..
Doğal sumak, sumak bitkisinin kırmızı meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen ekşi bir baharattır. Antiseptik ve antioksidan özelliklere sahi..
İsot, Şanlıurfa yöresine ait bir çeşit kurutulmuş ve fermente edilmiş kırmızı biberdir. Kendine özgü aroması, hafif acı ve tatlı bir lezzeti vardır. İ..
Dağ kekiği, doğal olarak dağlık bölgelerde yetişen aromatik bir bitkidir. Keskin ve yoğun bir aromaya sahip olan dağ kekiği, yemeklere lezzet katmak i..
Toz biber baharatı, kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Acı, tatlı veya hafif acı çeşitleri bulunur. Türk mutfağı b..
Dolmalık hazır baharat harcı, dolma ve sarma gibi yemeklerde kullanılan, çeşitli baharatların karışımıyla hazırlanan bir üründür. Genellikle karabiber..
Tuzlu kavrulmuş badem, çiğ bademlerin tuzla karıştırıldıktan sonra kavrulmasıyla elde edilen bir atıştırmalıktır. Bu işlem, bademlere lezzet ve gevrek..
Yeşil kırma zeytin, özellikle Türkiye'de oldukça popüler olan bir zeytin çeşididir. Genellikle sofralık olarak tüketilen yeşil zeytinlerden yapılır ve..
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Ayrıntıları inceleyin.
